COLOMBO DE POISSON ULTRA SIMPLE

- 1 pot de Sauce Colombo,
- 800 g de poisson et/ou crevettes.

Dans une cocotte, chauffer la Sauce Colombo rallongée d’1/4 de pot d’eau.
Ajouter le poisson cru.
Couvrir et pocher le poisson.

Servir toujours le colombo avec du riz, des Achards de Légumes ou des Achards Citron, ainsi que de la rougail tomate ou rougail cacahuètes fraîche (voir SAUCES) ou encore de la Rougail Marmite.