GRATIN DE PÂTES AUX AUBERGINES

- 250 g de coquillettes,
- 50 g de beurre,
- 1 pot d’Aubergines au Curry,
- 100 g de gruyère râpé.

Cuire les pâtes al dente.
Les égoutter en gardant un fond d’eau de cuisson.
Ajouter le beurre puis les Aubergines au Curry.
Recouvrir de fromage râpé.
Faire gratiner.

Un régal !