TARTE AUX OIGNONS ET AUX FIGUES

- 5/6 oignons, ou 1 pot d'Oignons Jeannette
- 20cl de crème fraîche,
- 1 pot de Confit de Figues, une pâte à tarte (selon goût).

Emincer les oignons, les faire fondre à l’huile d’olive sans les dorer
ou utiliser le pot d'Oignons Jeannette
Battre 3 œufs avec 20 cl de crème fraîche, ajouter le Confit de Figues et les oignons transparents. Etaler le mélange sur la pâte et cuire au four, environ 3O mn.